【栗】

殼斗科，落葉喬木或灌木。高可達20-40米。長橢圓形單葉，鋸齒緣。雌雄同株，雄花為柔荑花序，雌花單獨或數朵生於總苞內。堅果包藏於密生尖刺的總苞內，一個總苞內含1-17個堅果。

其堅果即為糖炒栗子的食材。

圖二：果的近照
圖三：植株