橄欖科,常綠喬木。樹高可達10-25公尺。奇數羽狀複葉,小葉3-6對,互生,革質,長橢圓形。花序腋生,黃白色小花,雄花為圓錐花序,雌花為總狀花序,花期4-5月。卵圓形至紡錘形核果,熟時黃綠色,果期10-12月,可生食,但通常醃漬為蜜餞。 圖二:植株
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